Kawa to jeden z najczęściej badanych napojów na świecie i — wbrew obiegowym opiniom — jej umiarkowane spożycie u zdrowych osób najczęściej wiąże się z korzyściami, a nie szkodami.
Co mówią badania
Przeglądy badań wskazują, że picie około 3–4 filiżanek kawy dziennie łączy się z niższym ryzykiem cukrzycy typu 2, niektórych chorób wątroby oraz chorób neurodegeneracyjnych. Kawa jest też jednym z głównych źródeł przeciwutleniaczy w diecie wielu osób.
Ile kawy jest bezpieczne
Za rozsądną granicę dla dorosłych uznaje się około 400 mg kofeiny dziennie, czyli mniej więcej 4 filiżanki parzonej kawy. Wrażliwość jest jednak indywidualna — jedni czują pobudzenie po jednej filiżance, inni po trzech.
Dla kogo ostrożnie
- kobiety w ciąży (zalecana niższa dawka kofeiny),
- osoby z niekontrolowanym nadciśnieniem — więcej w artykule czy kawa podnosi ciśnienie,
- osoby z zaburzeniami lękowymi lub bezsennością,
- osoby z refluksem i wrażliwym żołądkiem.
Najczęstsze mity
Kawa nie „odwadnia” w praktyce — sprawdź czy kawa odwadnia, czy nawadnia. Bywa też oskarżana o wypłukiwanie minerałów: temu poświęciliśmy osobny tekst — czy kawa wypłukuje magnez.
Ten artykuł ma charakter informacyjny i nie stanowi porady medycznej. W razie wątpliwości zdrowotnych skonsultuj się z lekarzem.